Programación Canal Cocina hoy
Hoy, lunes 29 de mayo de 2023, en Canal Cocina
De madrugada #
- 00:02
GastronómicoComer en carretera
En el día de hoy, conoceremos dos lugares en España donde la comida es el principal protagonista. Empezando en Murcia, nos encontramos con la conocida Venta El Peretón, que nos sorprenderá no solo por... - 00:30
GastronómicoSpanish Chiringuito
En la playa de Ses Salines, en Baleares, puedes disfrutar de los deliciosos mejillones a la brasa en el chiringuito Beso Beach. Si te encuentras en la playa de Antilla en Orio, en el País Vasco, no du... - 01:00
GastronómicoLos irresistibles de Nicola
Sintoniza Canal Cocina para descubrir un novedoso enfoque para probar las recetas más sabrosas. El conocido chef Nicola Poltronieri hace un regreso triunfal al programa con sus platos más provocativos... - 01:31
GastronómicoLa reina del chocolate
Kirsten Tibballs compartirá con nosotros sus técnicas para preparar Merengue francés de chocolate, Crema de avellanas y chocolate para untar, Huevo de chocolate frito y Tarta de cumpleaños de chocolat... - 02:00
GastronómicoCanal Cocina te pasa el delantal
Descubrimos los secretos culinarios de Vélez en Málaga con la experta cocinera Carmelina, quien nos guiará a través de la elaboración de una de las recetas más antiguas de la región, la sabrosa berza.... - 02:30
GastronómicoCanal Cocina recomienda
Exploramos destinos donde la comida es la protagonista.... - 03:00
Educativo¿Cómo se elabora?
Es común que conozcamos muy poco acerca de algunos productos que han sido parte de nuestra vida siempre. Ahora es el momento de descubrir más sobre el salchichón y su especialidad. ¿Quién no recuerda ... - 03:30
GastronómicoCocina con Blanca
Blanca Mayandía prepara un exquisito bacalao marinado con un toque asiático, acompañado de una ensalada que lleva col, hinojo y manzana verde. Además, para el postre, nos sorprende con unos deliciosos... - 04:00
DocumentalesMark Moriarty en casa
En este episodio, Mark comparte su pasión por la cocina casera mientras prepara un delicioso Solomillo Wellington para sus seres queridos. Además de esto, nos ofrece algunos consejos sobre su famoso C... - 04:31
GastronómicoDestino Oporto
Destino Oporto es una apasionante aventura por la gastronomía de la segunda ciudad más grande de Portugal. Descubre las calles llenas de vida, las panaderías tradicionales y el histórico mercado de ab...
Por la mañana #
- 05:00
GastronómicoLos fogones tradicionales
En As Pontes de García Rodríguez, descubre la deliciosa y variada gastronomía gallega que combina la tradición culinaria con la riqueza de las setas. Únete a los cocineros de O Puxigo, Miño, Noia, Áng... - 05:30
GastronómicoCocina turca
Tayfun Altinbas, chef turco que vive en España, nos llevará a explorar las fascinantes tradiciones culinarias de Turquía. En este episodio, Tayfun nos mostrará cómo preparar una deliciosa Pizza turca ... - 06:00
GastronómicoSpanish Chiringuito
En la playa Burriana de Nerja, Málaga, el chiringuito de Ayo es conocido por su icónica Paella Verano Azul y su refrescante ajoblanco. En las Islas Cíes de Galicia, en la famosa Playa de Rodas, el chi... - 06:30
GastronómicoProductos artesanos
Descubra todos los detalles detrás de la elaboración de una deliciosa Mermelada de higo indo (Lanzarote), una tentadora Mousse de ajo negro (Cuenca) y una irresistible Empanada de León (León). Aprenda... - 07:00
GastronómicoDulce Hogar
En su programa de cocina, Belén Rodríguez continúa enseñando a preparar postres deliciosos para compartir en familia. Esta vez, nos muestra cómo hacer una tentadora Milhojas de hojaldre con anís y sés... - 07:30
EducativoEscuela Canal Cocina
En la clase de hoy, descubriremos los platos más populares de la turca y, para ilustrar lo aprendido, Sergio Fernández nos presentará dos exquisitas recetas: Midye Tava y Yagli Pide.... - 08:00
GastronómicoLos mejores postres del mundo
Andrea Dopico prepara dos postres deliciosos, Baklava y Lamingtons.... - 08:30
GastronómicoCanal Cocina recomienda
Exploramos destinos donde la comida es la protagonista.... - 09:00
DocumentalesEl Camino de Santiago by Julius
Julius se sorprende con una técnica en la que un pulpo da vueltas en una hormigonera, que se utiliza para preparar el pulpo a feira, plato insignia de la gastronomía gallega. Además de este plato, Gal... - 09:30
GastronómicoCocina de familia
Elena Aymerich prepara sabrosos tomates rellenos de jamón y ternera, además de un exquisito enrollado retorcido con mermelada.... - 10:00
GastronómicoLos fogones tradicionales
Descubre algunos de los platos típicos de nuestra cocina popular: Disfruta de las deliciosas Patatas al estilo de Dos Valles, la reconfortante Sopa de Cebolla o las cremosas Sopas de Leche.... - 10:30
EducativoEscuela Canal Cocina
Hoy en la lección nos enfocaremos en la preparación de arroces secos y caldosos. Para ver estas técnicas en acción, Sergio Fernández nos guiará a través de dos deliciosas recetas: Paella Valenciana y ... - 11:00
GastronómicoQuique al cubo
En el programa Quique al cubo, el chef Quique Barella nos deleita con la preparación de tres deliciosas recetas: Dorada cocida en sal, acompañada de espinacas con crema, Pechugas de pollo rellenas con... - 11:30
GastronómicoFiesta en casa
En este capítulo de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro nos muestra cómo preparar dos deliciosas recetas: una exquisita ensalada de marisco con aguacate y un jugoso lomo de cerdo relleno de frutos...
De mediodía #
- 12:00
GastronómicoCocina con Blanca
La chef Blanca Mayandía prepara un delicioso plato de Sepia rellena con berza salteada y gratinada, acompañado de una sabrosa mahonesa de tomate. También crea una Torre de tortillas acompañada por tom... - 12:31
GastronómicoJulius invita en 22 minutos
En este programa, Julius nos presenta dos deliciosas recetas que serán todo un éxito entre nuestros comensales. La primera es un canelón de calabacín relleno de una tortilla de patatas deconstruida y ... - 13:00
EducativoEscuela Canal Cocina
Hoy en la lección nos enfocaremos en la preparación de arroces secos y caldosos. Para ver estas técnicas en acción, Sergio Fernández nos guiará a través de dos deliciosas recetas: Paella Valenciana y ... - 13:31
GastronómicoCanal Cocina te pasa el delantal
Nos encanta saborear la gastronomía de Cádiz, por lo que nos trasladamos a la ciudad para conocer la receta de Fátima Delgado, quien nos enseñará a preparar las deliciosas Papas con choco. Después, no... - 14:00
GastronómicoLos fogones tradicionales
En la comarca alicantina del Bajo Vinalopó, encontramos la ciudad de Elche con una población de más de 200.000 habitantes y una riqueza cultural sin igual. Pero no solo eso, su excelente gastronomía e... - 14:31
GastronómicoVerano fácil
Loleta prepara dos platos deliciosos en este episodio: Salmorejo de cerezas y Coca de boquerones. En el primero de los platos, utiliza cerezas para darle un toque distintivo a este famoso plato andalu... - 15:00
GastronómicoSpanish Chiringuito
En la Playa de Maspalomas, Las Palmas, disfrutamos de Pescado a la Sal en El Senador Restaurante. Si estamos en Valencia y en Jaraco, podemos deleitarnos con Barbacoa en el Chiringuito Sol y Lluna. Po... - 15:30
GastronómicoDulce Hogar
En su programa, Belén Rodríguez comparte nuevas y creativas recetas para la repostería casera. En esta ocasión, presenta tres opciones que son muy fáciles de hacer: un esponjoso bizcocho de limón con ...
Por la tarde #
- 16:00
DocumentalesEl Camino de Santiago by Julius
Julius se sorprende con una técnica en la que un pulpo da vueltas en una hormigonera, que se utiliza para preparar el pulpo a feira, plato insignia de la gastronomía gallega. Además de este plato, Gal... - 16:30
GastronómicoComer en carretera
La serie más rutera de Canal Cocina abre sus capítulos mostrando la deliciosa gastronomía española, especialmente para aquellos que viajan por carretera. En cada episodio se exploran los bares, ventas... - 17:00
GastronómicoCocina con Blanca
La chef Blanca Mayandía prepara un delicioso plato de Sepia rellena con berza salteada y gratinada, acompañado de una sabrosa mahonesa de tomate. También crea una Torre de tortillas acompañada por tom... - 17:30
GastronómicoRápido y fácil con Jamie
En este programa, Jamie Oliver te enseñará a cocinar deliciosas recetas en un abrir y cerrar de ojos, utilizando sólo cinco ingredientes. Descubre cómo preparar platos como Pasta con salmón ahumado re... - 18:00
GastronómicoCanal Cocina recomienda
Exploramos destinos donde la comida es la protagonista.... - 18:29
GastronómicoPostres caseros
Amanda Laporte cocina deliciosos paquetitos de pasta brick rellenos con pera salteada y aderezados con una sabrosa salsa de tofee. Además, prepara unos exquisitos merenguitos al limón, los cuales está... - 19:00
GastronómicoLos mejores postres del mundo
Andrea Dopico prepara dos postres deliciosos, Baklava y Lamingtons.... - 19:30
GastronómicoLos fogones tradicionales
Sopeira, un pintoresco pueblo de la provincia de Huesca, se encuentra en el valle del río Noguera Ribagorzana, cerca de la frontera con Lleida y el embalse de Escales. En Casa Can, el lugar de reunión... - 20:01
EducativoEscuela Canal Cocina
Hoy en la lección nos enfocaremos en la preparación de arroces secos y caldosos. Para ver estas técnicas en acción, Sergio Fernández nos guiará a través de dos deliciosas recetas: Paella Valenciana y ... - 20:31
GastronómicoQuique al cubo
En el episodio de Quique al cubo, el chef Quique Barella nos enseña a preparar una deliciosa selección de platos: Fideuà de setas, pato y foie, Navajas con vinagreta de cítricos y Donuts glaseados con...
Por la noche #
- 21:00
GastronómicoJulius invita en 22 minutos
En este programa, Julius nos presenta dos deliciosas recetas que serán todo un éxito entre nuestros comensales. La primera es un canelón de calabacín relleno de una tortilla de patatas deconstruida y ... - 21:30
GastronómicoComer en carretera
La serie más rutera de Canal Cocina abre sus capítulos mostrando la deliciosa gastronomía española, especialmente para aquellos que viajan por carretera. En cada episodio se exploran los bares, ventas... - 21:59
GastronómicoLos fogones tradicionales
Descubra los manjares culinarios del Sistema Ibérico, que se extiende a lo largo de más de 500 kilómetros en dirección noroeste-sureste, entre la depresión del Ebro y la meseta. Acompáñenos en un reco... - 22:29
GastronómicoSpanish Chiringuito
En la Playa de Maspalomas, Las Palmas, disfrutamos de Pescado a la Sal en El Senador Restaurante. Si estamos en Valencia y en Jaraco, podemos deleitarnos con Barbacoa en el Chiringuito Sol y Lluna. Po... - 22:59
GastronómicoRápido y fácil con Jamie
En este programa, Jamie Oliver te enseñará a cocinar deliciosas recetas en un abrir y cerrar de ojos, utilizando sólo cinco ingredientes. Descubre cómo preparar platos como Pasta con salmón ahumado re... - 23:29
GastronómicoCanal Cocina te pasa el delantal
Nos encanta saborear la gastronomía de Cádiz, por lo que nos trasladamos a la ciudad para conocer la receta de Fátima Delgado, quien nos enseñará a preparar las deliciosas Papas con choco. Después, no...